Sund aftensmad-opskrifter
Sund aftensmad handler om balance — gode proteiner, masser af grøntsager og ingredienser der giver energi. Her finder du lette, nærende opskrifter der smager godt og holder dig mæt.
Sund mad behøver ikke være kedeligt. Vores sunde aftensmad-opskrifter er fulde af smag og næring.
50 opskrifter — side 1 af 3
NemAsiatisk kylling med sød chilisauce og friske salater
Denne lækre asiatisk inspirerede ret kombinerer saftig kylling marineret i en velsmagende sød chilisauce og serveres med sprøde friske salater. Perfekt til en varm sommeraften, hvor smagene og farverne bringer feriestemning til bordet.
NemGrillet fisketacos med mango-salsa og krydret creme fraiche
Disse lækre fiske-tacos er perfekte til en varm sommerdag. Serveret med en frisk mango-salsa og en krydret creme fraiche, får du en smagsoplevelse, der vil tage dig direkte til Mexico.
MiddelGrillet laks med sesam og ingefærsauce samt asiatiske grøntsager
Nyd den saftige grillet laks, der er smagt til med en lækker sesam og ingefærsauce, serveret med sprøde asiatiske grøntsager. Denne ret bringer smagen af Japan til din sommermiddag og vil med sikkerhed imponere dine gæster.
MiddelGræske fyldte peberfrugter med quinoa og tzatziki
Disse farverige græske fyldte peberfrugter er en fest for både øjnene og smagsløgene. Fyldt med en lækker blanding af quinoa, grøntsager og krydderier, serveres de med en cremet tzatziki, der giver en frisk kontrast. Perfekt til en varm sommer aften!
NemGrillede grøntsager med couscous og citron-hvidløgssauce
Denne farverige ret kombinerer de bedste af sommerens friske grøntsager med let og fluffy couscous, der er perfekt til grillen. Den zesty citron-hvidløgssauce binder det hele sammen og tilføjer en dejlig smag, der vil forbløffe dine gæster.
NemThai-inspireret grillet laks med mango- og agurkesalat samt jasminris
Forkæl dig selv med denne friske og lette ret, hvor saftig grillet laks møder en sprød mango- og agurkesalat. Det hele serveres med duftende jasminris, der giver en perfekt balance til de sydøstasiatiske smagsnuancer.
MiddelGrillede rejer med citrondressing, græsk salat og nye kartofler
Oplev den friske smag af middelhavets sommer med grillede rejer marineret i citron og hvidløg, serveret med en sprød græsk salat og nye kartofler. Denne ret er perfekt til en varm sommeraften og vil forføre dine smagsløg med sin lethed og friskhed.
SværGrillede fyldte portobello-svampe med cremet kartoffelsalat og friske krydderurter
Denne ret kombinerer de saftige, grillede portobello-svampe fyldt med en lækker blanding af svampe og ricotta, serveret med en cremet kartoffelsalat. Det er en perfekt sommerret, der bringer smagen af grillen til bordet, samtidig med at den er frisk og let.
NemThai grøntsagskarry med jasminris og agurkesalat
Denne farverige thai grøntsagskarry er fyldt med sprøde grøntsager og en cremet kokosmælk, der giver en lækker smagfuld oplevelse. Serveret med lette jasminris og en frisk agurkesalat, er retten perfekt til en varm sommerdag.
NemGrillet laks med sommergrøntsager og citrondressing
Nyd en lækker grillet laks, der er saftig og fyldt med smag, serveret med farverige sommergrøntsager. Den friske citrondressing tilføjer en skøn syrlighed, der løfter retten til nye højder.
SværGrillet laks med citron-urtedressing og sommersalat med nye kartofler
Denne friske ret kombinerer saftig, grillet laks med en sprød sommersalat og en lækker citron-urtedressing, der giver en vidunderlig balance af smag. De nye kartofler tilføjer en dejlig cremede tekstur, mens de friske grøntsager sprøder og forfrisker.
MiddelKrydret tofu med asiatisk agurkesalat og jasminris
Nyd den friske smag af krydret tofu, der er perfekt stegt til sprødhed, serveret med en lækker asiatisk agurkesalat og lette jasminris. Denne ret byder på en skøn kombination af teksturer og smage, som vil gøre din sommermiddag uforglemmelig.
NemThailandsk fiskefilet med kokos-curry sauce og jasminris
Forkæl dine smagsløg med denne lækre thailandske ret, hvor saftige fiskefileter bliver tilberedt i en kremet kokos-curry sauce, der sender dine sanser på en rejse til varmere himmelstræk. Serveret med duftende jasminris og en sprød agurkesalat, er dette en perfekt sommermiddag.
NemGrillede grøntsags kebab med feta og bulgursalat
Forkæl dig selv med farverige grillede grøntsags kebabber, der byder på en lækker kombination af smag og tekstur. Serveret med en frisk bulgursalat med feta og citron, er dette en perfekt ret til de lune sommeraftener.
MiddelGrillet teriyaki-laks med grøn salat og sesamdressing
Denne friske ret kombinerer saftig grillet laks marineret i en lækker teriyaki-sauce med en sprød grøn salat og en cremet sesamdressing. En perfekt sommerret, der byder på både smag og farve, og som kan serveres til en uforglemmelig middag under åben himmel.
MiddelGrillede grøntsager med fetasalat og citronvinaigrette
Denne farverige ret med grillede grøntsager og en cremet fetasalat er den perfekte sommermiddag. Den friske citronvinaigrette giver et sprødt bid, mens fetaosten tilfører en skøn saltethed, der harmonerer perfekt med de grillede grøntsager.
NemGrillet havbrase med græsk salat og tzatziki
Oplev smagen af Grækenland med denne lækre grillet havbrase, der serveres med en sprød græsk salat og en cremet tzatziki. En perfekt ret til sommerens varme dage, fyldt med friske ingredienser og masser af smag.
MiddelGrillede grøntsager med feta og perlespelt, serveret med en frisk citrondressing
Forkæl dig selv med en farverig og sund ret, hvor grillede grøntsager smelter sammen med cremet feta og nøddeagtig perlespelt. Den friske citrondressing giver et perfekt touch af syrlighed, der løfter retten til nye højder.
SværGrillet laks med urtedressing og sommerlig kartoffelsalat
Denne ret kombinerer saftig, grillet laks med en frisk urtedressing, der løfter smagen til nye højder. Den sprøde kartoffelsalat, fyldt med farver og smag, er det perfekte tilbehør til en varm sommeraften.
NemLækre grillet zucchini- og mozzarella-sandwiches med tomatsalat
Disse saftige grillet zucchini- og mozzarella-sandwiches er perfekte til en sommermiddag, hvor de friske grøntsager får lov at skinne igennem. Serveret med en sprød tomatsalat, er måltidet både sundt og lækkert, og det vil helt sikkert glæde både familie og venner.
NemNordisk lakse-bowl med quinoa, dild-dressing og grøntsager
Oplev smagen af sommer med denne friske lakse-bowl, der kombinerer saftig laks med sprød quinoa og et farverigt udvalg af grøntsager. Den cremede dild-dressing giver et perfekt touch, der binder retten sammen og gør den til en sand delikatesse.
NemFisketacos med sprød fisk og mangosalsa
Forkæl dine smagsløg med disse lækre fisketacos, hvor sprød paneret fisk møder en frisk og sød mangosalsa. Perfekt til en varm sommerdag, hvor smagen af Mexico vil skabe feststemning på din tallerken.
NemMexicanske burritos med krydret bønnefyld og frisk salsa
Forkæl dine smagsløg med disse lækre mexicanske burritos fyldt med krydret bønnefyld og toppet med en frisk og sprød salsa. Perfekte til sommerens grillfester eller en hyggelig aften med vennerne.
NemPasta puttanesca med oliven, kapers og frisk basilikum
Pasta puttanesca er en klassisk italiensk ret, der byder på en intens smag af oliven, kapers og tomatsauce. Serveret med et drys af frisk basilikum og et godt stykke brød til at opsuge den lækre sauce, er dette en ret, der virkelig indfanger sommerens smage.
Udforsk flere temaer og kategorier
Få en personlig madplan hver uge
Baseret på ugens tilbud og din families præferencer — genereret med AI på under et minut.
Ingen kreditkort påkrævet. Opsig når som helst.