Italienske opskrifter
Bring Italien hjem i dit køkken med vores italienske opskrifter. Fra cremet pasta carbonara og hjemmelavet pizza til langtidssimret ragù og friske salater — la dolce vita starter i køkkenet.
35 opskrifter — side 1 af 2
NemGrillet kylling med sommergrøntsager og frisk citronvinaigrette
Denne lækre grillaftensmad kombinerer saftig grillet kylling med sprøde, farverige sommergrøntsager og en forfriskende citronvinaigrette. Perfekt til en varm sommeraften, hvor smagene virkelig kan komme til deres ret.
NemGrillet oksekødsbøf med tomatsalat og pesto
Saftige oksekødsbøffer grillet til perfektion og serveret med en frisk tomatsalat og hjemmelavet pesto. Denne ret er ideel til sommerens grillfester og vil imponere dine gæster med sine enkle, men kraftfulde smagsnuancer.
MiddelItaliensk oksekødspasta med friske tomater og basilikum
Denne lækre italienske ret kombinerer mørt oksekød med al dente pasta, friske tomater og duftende basilikum. Serveret med en sprød grøn salat og et drys parmesan, er det den perfekte ret til en varm sommeraften.
NemGrillet svinekød med citronmarinade og sommerlig couscoussalat
Dette lækre grillet svinekød, marineret i en frisk citron- og krydderurtemarinade, er perfekt til de lune sommerdage. Serveret med en farverig couscoussalat fyldt med sprøde grøntsager og friske urter, får du en ret, der både er let og mættende.
NemGrillede rejer med hvidløg og persille samt farverig sommersalat
Nyd de saftige grillede rejer, marineret med hvidløg og friske krydderurter, der giver en skøn smag. Serveret med en sprød sommersalat af farverige grøntsager og en lækker citronvinaigrette, er dette en perfekt ret til en varm sommeraften.
MiddelGrillet Kylling med Zucchini og Citronsalat
Forkæl dine smagsløg med saftig grillet kylling, der er marineret i urter og citron, serveret med lette grillede zucchini og en frisk og sprød citronsalat. En perfekt ret til en varm sommeraften, hvor de lette smagsnuancer får lov at shine.
SværGrillet laks med citron-urtedressing og sommersalat med nye kartofler
Denne friske ret kombinerer saftig, grillet laks med en sprød sommersalat og en lækker citron-urtedressing, der giver en vidunderlig balance af smag. De nye kartofler tilføjer en dejlig cremede tekstur, mens de friske grøntsager sprøder og forfrisker.
NemItalienske oksekødsboller med tomatsauce og frisk basilikumspasta
Disse saftige italienske oksekødsboller er fyldt med smag og serveres i en lækker tomatsauce. Den friske basilikumspasta giver retten et sommerligt twist, perfekt til en varm dag.
NemCaprese-salat med grillet kylling og basilikumdressing
Denne friske og farverige Caprese-salat med saftig grillet kylling er perfekt til sommerens varme dage. Den lette basilikumdressing tilføjer en dejlig smag, der fremhæver de friske ingredienser i retten.
NemItalienske skaldyrspasta med tomat- og basilikumdressing
Forkæl dig selv med en lækker italiensk skaldyrspasta, der kombinerer friske rejer og muslinger med en sprød tomat- og basilikumdressing. Denne ret er perfekt til en varm sommeraften, hvor du kan nyde smagen af havet i hver bid.
MiddelGrillet kylling med citron- og rosmarindressing samt sommerkartofler og grøn salat
Denne ret kombinerer saftig grillet kylling marineret med friske citroner og duftende rosmarin, serveret med lækre, nye sommerkartofler og en sprød grøn salat. Perfekt til en varm sommeraften, hvor smagene af Italien virkelig kommer til sin ret.
NemLækre grillet zucchini- og mozzarella-sandwiches med tomatsalat
Disse saftige grillet zucchini- og mozzarella-sandwiches er perfekte til en sommermiddag, hvor de friske grøntsager får lov at skinne igennem. Serveret med en sprød tomatsalat, er måltidet både sundt og lækkert, og det vil helt sikkert glæde både familie og venner.
NemPasta puttanesca med oliven, kapers og frisk basilikum
Pasta puttanesca er en klassisk italiensk ret, der byder på en intens smag af oliven, kapers og tomatsauce. Serveret med et drys af frisk basilikum og et godt stykke brød til at opsuge den lækre sauce, er dette en ret, der virkelig indfanger sommerens smage.
NemBruschetta med tomat, hvidløg og basilikum
Denne klassiske italienske bruschetta er en perfekt sommerret, der byder på sprødhed fra det ristet brød og en frisk, saftig topping af tomater og basilikum. Server den som en lækker frokostret eller som en appetitvækker til din næste grillfest.
NemPasta-salat med pesto, cherrytomater og mozzarella
Denne farverige pasta-salat er en sand fest for øjnene og smagsløgene. Den lækre kombination af frisk pesto, saftige cherrytomater og cremet mozzarella gør den perfekt til sommerens frokost eller som tilbehør til grillmad.
NemItaliensk caprese-sandwich med mozzarella og pesto
Forkæl dig selv med en lækker italiensk caprese-sandwich, der kombinerer den cremede mozzarella med friske tomater og duftende basilikumpesto. Serveret med en sprød grøn salat, er denne ret perfekt til en varm sommerdag.
MiddelRavioli med ricotta og spinat i tomatsauce
Prøv denne lækre ret med hjemmelavede ravioli fyldt med cremet ricotta og frisk spinat, serveret i en smagfuld tomatsauce. Det er den perfekte ret til sommerens varme dage, hvor hver bid bringer en smagfuld oplevelse af Italien.
MiddelItaliensk fiskegryde med tomat og hvidvin og bruschetta
Denne italienske fiskegryde byder på friske smagsnuancer fra havet, med saftige stykker fisk simret i en kraftfuld tomat- og hvidvinsauce. Serveret med sprøde bruschettaer, er dette en sommerret, der vil bringe smagen af Italien direkte til dit bord.
MiddelMinestrone med pesto og bruschetta
En farverig og fyldig minestrone suppe, der kombinerer lækre grøntsager og pasta i en velsmagende bouillon. Serveret med frisklavet pesto og sprød bruschetta, er denne ret perfekt til en varm sommeraften.
MiddelSaltimbocca med salvie, skinke og cremet kartoffelmos
Oplev smagen af Italien med denne lækre saltimbocca, hvor mørt svinekød er pakket ind i sprød skinke og aromatisk salvie. Serveret med en cremet kartoffelmos, der fuldender retten og giver en perfekt balance mellem smag og konsistens.
NemItaliensk tomatsuppe med tortellini og parmesan
Lad dig forføre af denne lækre italienske tomatsuppe, der er fyldt med friske smage og en cremet konsistens. Den kombinerer glade tortellini med en fyldig tomatsauce og et generøst drys parmesan, hvilket gør den til en perfekt sommerret.
NemPasta aglio e olio med rejer og chili og frisk grøn salat
Denne enkle og lækre pasta ret kombinerer den klassiske smag af aglio e olio med saftige rejer og et strejf af chili. Serveret med en sprød grøn salat, er dette en perfekt sommerret, der er let at lave og uimodståelig i sin enkelhed.
NemItaliensk Kyllingebryst med Tomat-Mozzarellasalat
Forkæl dine smagsløg med saftige kyllingebryst, marineret i italienske krydderier, serveret med en frisk og farverig tomat-mozzarellasalat. Denne ret emmer af sommer og er perfekt til en hyggelig aften i haven.
MiddelGnocchi med salvie-smørsauce og pancetta
Denne ret er en perfekt kombination af bløde gnocchi, der svømmer i en aromatisk salvie-smørsauce, toppet med sprød pancetta. Serveret med en frisk grøn salat, bliver dette måltid en sand sommerforkælelse.
Udforsk flere kategorier
Få en personlig madplan hver uge
Baseret på ugens tilbud og din families præferencer — genereret med AI på under et minut.
Ingen kreditkort påkrævet. Opsig når som helst.