Hurtig aftensmad på under 30 minutter

Ingen tid? Ingen problem. Her finder du aftensmad-opskrifter der er klar på under 30 minutter — fra hurtige pastaretter og wok til nemme ovnretter og salater. Perfekt til hverdage hvor tiden er knap.

Hurtig aftensmad behøver ikke betyde kedelig mad. Alle opskrifter her tager under 30 minutter fra start til servering.

16 opskrifter

Pasta puttanesca med oliven, kapers og frisk basilikumNem

Pasta puttanesca med oliven, kapers og frisk basilikum

Pasta puttanesca er en klassisk italiensk ret, der byder på en intens smag af oliven, kapers og tomatsauce. Serveret med et drys af frisk basilikum og et godt stykke brød til at opsuge den lækre sauce, er dette en ret, der virkelig indfanger sommerens smage.

30 min4 pers.550 kcal
#italiensk#vegetarisk#pasta+2
Pastitsio — græsk lasagne med oksekød og bechamelMiddel

Pastitsio — græsk lasagne med oksekød og bechamel

Pastitsio er en lækker græsk ret, der kombinerer smagfuldt oksekød, al dente pasta og en cremet bechamelsauce, der bager til perfektion. Serveret med en frisk salat og et strejf af citron, er denne ret perfekt til en varm sommeraften.

1 min4 pers.700 kcal
#græsk#oksekød#aftensmad+2
Pulled Pork Sandwich med Coleslaw og BBQ-sauceMiddel

Pulled Pork Sandwich med Coleslaw og BBQ-sauce

Denne lækre pulled pork sandwich er perfekt til sommeraftener, hvor saftigt svinekød møder sprød coleslaw og en fyldig BBQ-sauce. Serveret i bløde burgerboller, er dette måltid både tilfredsstillende og smagfuldt.

10 min4 pers.720 kcal
#amerikansk#svinekød#sandwich+2
Nordisk pulled pork med rødkålsslaw og rugbrødNem

Nordisk pulled pork med rødkålsslaw og rugbrød

Forkæl dine smagsløg med en lækker nordisk pulled pork, der er saftig og mørt, perfekt til en sommergrill. Serveret med en sprød rødkålsslaw og skiver af rugbrød, er denne ret en ægte klassiker til sommerens sammenkomster.

7 min4 pers.600 kcal
#dansk#svinekød#grillmad+2
Croque Monsieur med grøn salatNem

Croque Monsieur med grøn salat

Oplev den franske klassiker Croque Monsieur, hvor sprødt brød møder smeltet ost og saftig skinke. Serveret med en frisk grøn salat, der giver et let og sommerligt touch til retten.

30 min4 pers.650 kcal
#fransk#svinekød#hverdagsret+2
Teriyaki laks med edamame og risNem

Teriyaki laks med edamame og ris

Forkæl dig selv med denne lækre teriyaki laks, der er saftig og fyldt med smag. Serveret sammen med sprøde edamamebønner og lette ris, er dette en perfekt sommerret, der vil imponere dine gæster.

30 min4 pers.500 kcal
#japansk#fisk#aftensmad+2
Shakshuka med æg i krydret tomatsauce og sprødt brødNem

Shakshuka med æg i krydret tomatsauce og sprødt brød

Shakshuka er en farverig ret med æg pocheret i en krydret tomatsauce, der fylder dit køkken med en uimodståelig duft. Serveret med sprødt brød til at dyppe i saucen, er dette en perfekt sommerret til en hyggelig aften med venner eller familie.

30 min4 pers.600 kcal
#middelhav#vegetarisk#aftensmad+2
Thai basilikum-kylling (Pad Krapao) med stegte æg og jasminrisNem

Thai basilikum-kylling (Pad Krapao) med stegte æg og jasminris

Forkæl dig selv med en autentisk thailandsk ret, hvor saftig kylling stegt med duftende basilikum og krydderier serveres med sprøde stegte æg og lækre jasminris. En farverig og smagfuld ret, der bringer smagen af sommer til dit middagsbord.

30 min4 pers.650 kcal
#thailandsk#kylling#nem hverdagsret+1
Stegte ris med æg, grøntsager og sojasauceNem

Stegte ris med æg, grøntsager og sojasauce

Denne lækre ret kombinerer de sprøde grøntsager og den bløde, fyldige smag af æg med aromatisk sojasauce. En perfekt sommerret, der er let at lave og fyldt med farver og smag, ideel til både hverdagsmad og festlig samvær.

30 min4 pers.600 kcal
#asiatisk#vegetarisk#hverdagsret+2
Wok med kylling, cashewnødder og grøntsager i oystersauce med jasminrisNem

Wok med kylling, cashewnødder og grøntsager i oystersauce med jasminris

Denne lækre wokret kombinerer saftig kylling, sprøde grøntsager og nødder i en velsmagende oystersauce, der gør måltidet uimodståeligt. Serveret med bløde jasminris, er det en perfekt sommerret, der vil imponere både familie og venner.

30 min4 pers.600 kcal
#asiatisk#kylling#hverdagsret+1
Italiensk tomatsuppe med tortellini og parmesanNem

Italiensk tomatsuppe med tortellini og parmesan

Lad dig forføre af denne lækre italienske tomatsuppe, der er fyldt med friske smage og en cremet konsistens. Den kombinerer glade tortellini med en fyldig tomatsauce og et generøst drys parmesan, hvilket gør den til en perfekt sommerret.

30 min4 pers.450 kcal
#italiensk#vegetarisk#sommersuppe+1
Pasta aglio e olio med rejer og chili og frisk grøn salatNem

Pasta aglio e olio med rejer og chili og frisk grøn salat

Denne enkle og lækre pasta ret kombinerer den klassiske smag af aglio e olio med saftige rejer og et strejf af chili. Serveret med en sprød grøn salat, er dette en perfekt sommerret, der er let at lave og uimodståelig i sin enkelhed.

30 min4 pers.550 kcal
#italiensk#skaldyr#pasta+2
Lasagne med kødsovs og bechamelsauceMiddel

Lasagne med kødsovs og bechamelsauce

En klassisk italiensk lasagne fyldt med smagfuld oksekødsauce og cremet bechamelsauce, perfekt til en sommermiddag. Serveres varm og sprød, gerne med en frisk grøn salat ved siden af.

1 min4 pers.700 kcal
#italiensk#oksekød#lasagne+2
Thai inspireret grøntsagswok med tofuNem

Thai inspireret grøntsagswok med tofu

En lækker og hurtig thai-inspireret ret med sprøde grøntsager og tofu i en smagfuld sauce. Perfekt til en kødfri dag.

30 min3 pers.550 kcal
#thai#grøntsager#tofu+1
Italiensk Pasta CarbonaraNem

Italiensk Pasta Carbonara

En klassisk italiensk ret med cremet sauce, bacon og parmesan, perfekt til en hurtig og lækker middag.

30 min2 pers.700 kcal
#italiensk#pasta#hurtig
Pasta med cremet champignonsauce og kyllingNem

Pasta med cremet champignonsauce og kylling

En lækker italiensk ret med saftig kylling og en fyldig champignonsauce serveret over pasta.

30 min2 pers.680 kcal
#italiensk#kylling#hverdagsret+1

Udforsk flere temaer og kategorier

Få en personlig madplan hver uge

Baseret på ugens tilbud og din families præferencer — genereret med AI på under et minut.

Ingen kreditkort påkrævet. Opsig når som helst.