Comfort food — Hyggemad der varmer
Comfort food er mad der varmer, trøster og mætter. Her finder du opskrifter på mættende gryderetter, cremede gratiner, langtidskogte retter og klassikere der gør enhver dag lidt bedre.
Comfort food handler ikke om perfektion — det handler om varme, mæthed og den følelse af at komme hjem. Her er vores favoritter.
58 opskrifter — side 1 af 3
NemThai-inspireret grillet laks med mango- og agurkesalat samt jasminris
Forkæl dig selv med denne friske og lette ret, hvor saftig grillet laks møder en sprød mango- og agurkesalat. Det hele serveres med duftende jasminris, der giver en perfekt balance til de sydøstasiatiske smagsnuancer.
NemMexicansk svinekød med grillet majs og avocado salsa
Denne ret kombinerer saftigt marineret svinekød grillet til perfektion, serveret med søde grillede majs og en frisk avocado salsa, der tilsammen skaber en himmelsk sommeroplevelse. Et festmåltid, der bringer smagen af Mexico til dit bord.
NemGrillet kyllingesteg med nye kartofler og frisk grøn salat
En lækker grillet kyllingesteg, der saftigt og mørt er krydret med friske urter, serveret med sprøde, nye kartofler og en farverig grøn salat med en syrlig dressing. Denne ret er perfekt til sommeraftener, hvor smag og friskhed står i centrum.
NemGrillede mexicanske kyllingespyd med mango-salsa og krydret ris
Oplev smagen af Mexico med disse saftige grillede kyllingespyd, der er fyldt med krydderier og serveret med en frisk, sød mango-salsa. De krydrede ris tilføjer en perfekt balance, så du kan nyde en lækker og farverig middagsoplevelse i sommervarmen.
NemTeriyaki oksekød med grillede grøntsager og jasminris
Denne lækre ret kombinerer møre stykker oksekød marineret i en sød og salt teriyakisauce med sprøde, grillede grøntsager. Serveret med bløde jasminris, er dette en perfekt sommerret, der bringer smagen af Japan til din grill.
NemThai grøntsagskarry med jasminris og agurkesalat
Denne farverige thai grøntsagskarry er fyldt med sprøde grøntsager og en cremet kokosmælk, der giver en lækker smagfuld oplevelse. Serveret med lette jasminris og en frisk agurkesalat, er retten perfekt til en varm sommerdag.
NemGrillet teriyaki-kylling med friske grøntsager og jasminris
Denne lækre grillet teriyaki-kylling er perfekt til sommeraftener, når du ønsker noget let og friskt. Serveret med sprøde grøntsager og duftende jasminris, vil denne ret tage dine smagsløg med på en rejse til Japan.
NemThailandsk fiskefilet med kokos-curry sauce og jasminris
Forkæl dine smagsløg med denne lækre thailandske ret, hvor saftige fiskefileter bliver tilberedt i en kremet kokos-curry sauce, der sender dine sanser på en rejse til varmere himmelstræk. Serveret med duftende jasminris og en sprød agurkesalat, er dette en perfekt sommermiddag.
NemGrillet teriyaki kylling med friske grøntsager og sesamris
Nyd smagen af sommer med denne saftige grillet teriyaki kylling, der er marineret i en lækker sød-sojasauce. Serveret med sprøde friske grøntsager og luftige sesamris, er dette måltid perfekt til en varm sommeraften.
NemGrillede kyllingespyd med BBQ-sauce og coleslaw
Disse lækre grillede kyllingespyd er marineret i en hjemmelavet BBQ-sauce, der giver en fantastisk sød og røget smag. Serveret med sprød coleslaw og friske nye kartofler, er dette en perfekt ret til en varm sommeraften.
NemNordisk lakse-bowl med quinoa, dild-dressing og grøntsager
Oplev smagen af sommer med denne friske lakse-bowl, der kombinerer saftig laks med sprød quinoa og et farverigt udvalg af grøntsager. Den cremede dild-dressing giver et perfekt touch, der binder retten sammen og gør den til en sand delikatesse.
NemFisketacos med sprød fisk og mangosalsa
Forkæl dine smagsløg med disse lækre fisketacos, hvor sprød paneret fisk møder en frisk og sød mangosalsa. Perfekt til en varm sommerdag, hvor smagen af Mexico vil skabe feststemning på din tallerken.
NemMexicanske burritos med krydret bønnefyld og frisk salsa
Forkæl dine smagsløg med disse lækre mexicanske burritos fyldt med krydret bønnefyld og toppet med en frisk og sprød salsa. Perfekte til sommerens grillfester eller en hyggelig aften med vennerne.
NemNordisk grøntsags-gratin med getost og timian
Denne lækre nordiske grøntsags-gratin forener friske sommergrøntsager med den cremede smag af getost og den aromatiske duft af timian. Serveret med nye kartofler og en frisk grøn salat er dette en perfekt ret til en sommeraften.
NemHelstegt kylling med rosmarin og rodfrugter
Denne helstegte kylling er saftig og smagfuld, marineret med frisk rosmarin og hvidløg, og serveret med farverige rodfrugter, der karamelliseres til perfektion. En dejlig og sund ret, der indfanger essensen af sommerens friske råvarer.
NemOvnbagt sej med smørsauce og nye kartofler
Den ovnbagte sej er saftig og fyldt med smag, mens den lækre smørsauce tilføjer en skøn fylde til retten. Serveret med nye kartofler, der er let krydret, skaber det et perfekt sommermåltid.
NemCroque Monsieur med grøn salat
Oplev den franske klassiker Croque Monsieur, hvor sprødt brød møder smeltet ost og saftig skinke. Serveret med en frisk grøn salat, der giver et let og sommerligt touch til retten.
NemDonburi bowl med kylling, æg og ris
Forkæl dig selv med en lækker Donburi bowl, der kombinerer saftig kylling, blødkogt æg og dampende, lune ris. Denne japanske ret er både velsmagende og fyldt med friske ingredienser, perfekt til en varm sommerdag.
NemNachos grande med oksekød, jalapeños og ostesauce
Forkæl dig selv med denne overdådige nacho-ret, der er perfekt til sommeraftener. Sprøde tortillachips toppet med saftigt oksekød, krydret jalapeños og en cremet ostesauce, der smelter på tungen. Server med en frisk guacamole og salsa for en uforglemmelig festmåltid.
NemQuesadillas med pulled chicken og guacamole
Saftige quesadillas fyldt med lækker pulled chicken og serveret med en cremet guacamole, perfekt til en sommeraften. Denne ret er både enkel at lave og uimodståeligt velsmagende, så du kan nyde den i selskab med familie og venner.
NemAsiatisk laksebowl med edamame og avocado
Denne friske laksebowl bringer smagen af Asien til din sommermiddag. Kombinationen af saftig laks, cremet avocado og sprøde edamamebønner skaber en let og sund ret, perfekt til varme dage. Serveres med en lækker sesamdressing, der binder hele retten sammen.
NemKinesisk svinekød i sur-sød sauce med jasminris
Forkæl dig selv med denne lækre kinesiske ret, hvor saftigt svinekød moles i en sød og syrlig sauce, der vækker smagsløgene. Serveret med lette jasminris, er det en perfekt sommermiddag, der bringer smagene fra Østen til dit spisebord.
NemStegte ris med æg, grøntsager og sojasauce
Denne lækre ret kombinerer de sprøde grøntsager og den bløde, fyldige smag af æg med aromatisk sojasauce. En perfekt sommerret, der er let at lave og fyldt med farver og smag, ideel til både hverdagsmad og festlig samvær.
NemWok med kylling, cashewnødder og grøntsager i oystersauce med jasminris
Denne lækre wokret kombinerer saftig kylling, sprøde grøntsager og nødder i en velsmagende oystersauce, der gør måltidet uimodståeligt. Serveret med bløde jasminris, er det en perfekt sommerret, der vil imponere både familie og venner.
Udforsk flere temaer og kategorier
Få en personlig madplan hver uge
Baseret på ugens tilbud og din families præferencer — genereret med AI på under et minut.
Ingen kreditkort påkrævet. Opsig når som helst.