Comfort food — Hyggemad der varmer
Comfort food er mad der varmer, trøster og mætter. Her finder du opskrifter på mættende gryderetter, cremede gratiner, langtidskogte retter og klassikere der gør enhver dag lidt bedre.
Comfort food handler ikke om perfektion — det handler om varme, mæthed og den følelse af at komme hjem. Her er vores favoritter.
61 opskrifter — side 2 af 3
NemKinesisk svinekød i sur-sød sauce med jasminris
Forkæl dig selv med denne lækre kinesiske ret, hvor saftigt svinekød moles i en sød og syrlig sauce, der vækker smagsløgene. Serveret med lette jasminris, er det en perfekt sommermiddag, der bringer smagene fra Østen til dit spisebord.
NemStegte ris med æg, grøntsager og sojasauce
Denne lækre ret kombinerer de sprøde grøntsager og den bløde, fyldige smag af æg med aromatisk sojasauce. En perfekt sommerret, der er let at lave og fyldt med farver og smag, ideel til både hverdagsmad og festlig samvær.
NemWok med kylling, cashewnødder og grøntsager i oystersauce med jasminris
Denne lækre wokret kombinerer saftig kylling, sprøde grøntsager og nødder i en velsmagende oystersauce, der gør måltidet uimodståeligt. Serveret med bløde jasminris, er det en perfekt sommerret, der vil imponere både familie og venner.
NemItaliensk Kyllingebryst med Tomat-Mozzarellasalat
Forkæl dine smagsløg med saftige kyllingebryst, marineret i italienske krydderier, serveret med en frisk og farverig tomat-mozzarellasalat. Denne ret emmer af sommer og er perfekt til en hyggelig aften i haven.
NemStegt torsk med sennepssauce og dampede grøntsager
Nyd en let og delikat ret med saftig stegt torsk, der er perfekt komplementeret af en cremet sennepssauce. Serveret med farverige dampede grøntsager og nye kartofler, er dette et sommermåltid, der vækker glæde ved enhver middagsselskab.
NemMørbradgryde med bacon og champignon samt nye kartofler og friske grønne bønner
En lækker og saftig mørbradgryde, hvor det møre svinekød forenes med sprødt bacon og delikate champignon. Serveret med nye kartofler og friske grønne bønner, skaber denne sommerret en perfekt balance mellem smag og lethed.
NemBoller i karry med ris og banan
Lad dig forføre af den klassiske danske ret, hvor de saftige svineboller smelter i en fyldig karrysauce. Serveret med lette ris og søde bananer, er dette en perfekt sommerret til hele familien.
NemBiksemad med spejlæg og syltede rødbeder
En klassisk dansk ret, der kombinerer sprøde kartofler, saftigt oksekød og lækre, stegte spejlæg. Serveret med syltede rødbeder, der tilføjer en dejlig sødme og syre til retten, gør denne biksemad til en sommerfavorit.
NemGrønlangkål med kogt pølse og nye kartofler
Denne klassiske danske ret bringer smagen af sommer ind i dit køkken med sin friske grønlangkål, serveret med saftig kogt pølse og møre nye kartofler. En simpel, men velsmagende middag, der tilfredsstiller både sjæl og mave.
NemBrændende kærlighed med rødbeder og bacon
Denne klassiske danske ret er en perfekt kombination af cremede kartofler, sprødt bacon og søde rødbeder. Serveret med en frisk dressing, giver den en dejlig balance mellem det salte og det søde, hvilket gør den ideel til sommerens middage.
NemHakkebøf med bløde løg, brun sovs og kartoffelmos
Denne klassiske danske ret byder på saftige hakkebøffer, toppet med bløde, karamelliserede løg, serveret sammen med en rig brun sovs og lækker, cremet kartoffelmos. En hjemlig favorit, der virkelig bringer smagen af sommeren ind i dit køkken.
NemMedisterpølse med stuvede kartofler og brun sovs
Lad dig forkæle af den klassiske danske ret med saftig medisterpølse, der er perfekt grillet til perfektion. Serveret med lækre, stuvede kartofler og en fyldig brun sovs, vil denne ret bringe minder om barndommens sommerferier og festlige familiefester.
NemMillionbøf med ris og dampede grøntsager
Millionbøf er en klassisk, dansk ret, der emmer af hjemlig hygge og smag. Serveret med fluffy ris og friske, dampede grøntsager, bliver dette måltid en sand fornøjelse i sommervarmen.
NemStegt flæsk med persillesovs og nye kartofler
Nyd en klassisk dansk ret med sprødt stegt flæsk, der giver en uimodståelig smag. Serveret med en cremet persillesovs og de lækreste nye kartofler, er dette en sommerfavorit, der forkæler både øjne og gane.
NemGrillet kylling med sommersalat og honning-sennepsdressing
Denne ret kombinerer saftig grillet kylling med en sprød og farverig sommersalat, der er perfekt til de varme dage. Den lækre honning-sennepsdressing giver en skøn sødme og syre, der løfter retten til nye højder.
NemCrispy kylling i airfryer med cremet kartoffelsalat og friske grøntsager
Forkæl dig selv med saftig, crispy kylling tilberedt i airfryer, der giver en vidunderlig sprødhed uden at tilføje unødvendig olie. Serveret med en lækker cremet kartoffelsalat og sprøde friske grøntsager, er dette en perfekt ret til de varme sommerdage.
NemNordisk Ovnbagt Laks med Nye Kartofler og Dilddressing
Frisk laks bagt i ovnen, serveret med nye kartofler og en cremet dilddressing. En let og lækker ret perfekt til sommer.
NemAsiatisk Stir-fry med Torpedorejer
En hurtig og smagfuld asiatisk stir-fry med torpedorejer, friske grøntsager og en sojasauce-baseret dressing.
NemMexicansk Tacos med Hakket Oksekød
Sprøde tacoskaller fyldt med krydret hakket oksekød, friske grøntsager og en cremet guacamole.
NemIndisk Dhal med Linser og Naanbrød
En krydret og mættende indisk dhal lavet med røde linser, serveret med friskbagt naanbrød.
NemKoteletter i fad med cremet svampesauce og nye kartofler
Saftige koteletter tilberedt i en cremet svampesauce, serveret med nykogte danske kartofler. En klassisk dansk ret med et moderne twist.
NemAsiatisk Stir-fry med Tofu og Grøntsager
En hurtig og smagfuld stir-fry med tofu og en blanding af friske grøntsager.
NemAmerikansk Burger med Hjemmelavede Pommes Frites
Saftige burgere serveret med sprøde hjemmelavede pommes frites og en frisk salat.
NemThai inspireret grøntsagswok med tofu
En lækker og hurtig thai-inspireret ret med sprøde grøntsager og tofu i en smagfuld sauce. Perfekt til en kødfri dag.
Udforsk flere temaer og kategorier
Få en personlig madplan hver uge
Baseret på ugens tilbud og din families præferencer — genereret med AI på under et minut.
Ingen kreditkort påkrævet. Opsig når som helst.