Fiske-opskrifter
Fisk er sundt, hurtigt at tilberede og utroligt alsidigt. Her finder du opskrifter med laks, torsk, rødspætte, rejer og andet godt fra havet — fra simple hverdagsretter til elegante fiskeretter.
55 opskrifter — side 1 af 3
Stegt torsk med cremet svampesauce og rodfrugtsmos
Forkæl dig selv med en lækker torsk stegt til perfektion, serveret med en fyldig cremet svampesauce og en blød rodfrugtsmos. Dette efterårsretter kombinerer de bedste smage fra sæsonens skatte og vil helt sikkert bringe varme til dit spisebord.
MiddelBagte torskefileter med sprøde rodfrugter og æble-dijon dressing
Denne ret kombinerer saftige torskefileter med en lækker sprødhed fra bagte rodfrugter, og den friske æble-dijon dressing tilføjer en forfriskende syrlighed. Perfekt til en hyggelig efterårsaften, hvor smag og sundhed går hånd i hånd.
MiddelWokstegt laks med grøntsager og risnudler i asiatisk sojasauce
Denne farverige ret kombinerer saftig laks med sprøde, sæsonbestemte efterårsgrøntsager og bløde risnudler, alt sammen velsmagende bundet sammen med en lækker sojasauce. Perfekt til en sund og mættende frokost, der både er hurtig at forberede og fyldt med umami-smag.
MiddelSprød bagt torsk med grøntsagsragout og æble-vennægssauce
Oplev den lækre kombination af sprød bagt torsk serveret med en fyldig grøntsagsragout, der er perfekt til efteråret. Den friske æble-vennægssauce tilføjer en dejlig syrlighed, der balancerer retten og gør den til en smagsoplevelse.
NemStegt torsk med rodfrugtpure og æble-selleri salat
Denne ret byder på saftig stegt torsk, der komplementeres perfekt af en cremet rodfrugtpure og en frisk æble-selleri salat. Det efterårsagtige twist med de sprøde æbler og den bløde selleri skaber en balance, der vil glæde både øjet og ganen.
NemStegt rødspætte med persillesauce, kartofler og æble- og kålssalat
En klassisk dansk ret, hvor den møre rødspætte serveres med en lækker, cremet persillesauce. De sprøde kartofler og den friske æble- og kålssalat giver retten et friskt og efterårsagtigt præg.
MiddelKarrysuppe med rodfrugter og sprødt æblebrød
Denne varme, krydrede karrysuppe er perfekt til kolde efterårs dage. Den rige smag af rodfrugter kombineret med friske æbletern og sprødt brød giver en dejlig balance til retten.
SværFransk dampet torsk med svampe og æble-sennepssauce samt perlebyg og rosenkål
Denne elegante ret kombinerer den delikate smag af dampet torsk med de jordagtige nuancer fra svampe og den friske sødme fra æbler. Serveret med en fyldig perlebyg og sprøde rosenkål skaber retten en perfekt balance af smagsnuancer og teksturer.
NemFransk bagt torsk med rodfrugter og æble-urtesalat
Oplev den delikate smag af torsk, bagt til perfektion med sprøde rodfrugter. Den friske æble-urtesalat tilfører et skønt syrligt element til retten, der er perfekt til efterårets kølige dage.
NemItaliensk ovnbagt torsk med rodfrugter og æble-rosmarin salat
Denne ret kombinerer den delikate smag af ovnbagt torsk med en farverig blanding af efterårsrodfrugter. Serveret med en frisk æble-rosmarin salat, der tilføjer en sprød og aromatisk kontrast, gør det til et perfekt valg til en hyggelig aften.
NemItaliensk bagt torsk med rodfrugtsmos og æble-selleri salat
Denne ret byder på saftig torsk bagt med italienske krydderier og serveret med en lækker rodfrugtsmos. Den friske æble-selleri salat tilføjer en sprød og syrlig kontrast, som fuldender måltidet på perfekt vis.
NemIndisk fiskecurry med kokosmælk og ris
Denne indiske fiskecurry er en varmende og krydret ret, perfekt til efterårets kolde dage. Den cremede kokosmælk kombineret med friske krydderier og mørt fiskefileter skaber en himmelsk smagsoplevelse, der serveres med dampende ris og en sprød agurkesalat.
MiddelKoreanske fiskefrikadeller med kimchi og ris
Disse lækre koreanske fiskefrikadeller er saftige og krydrede, serveret med en sprød kimchi og dampede ris. En perfekt kombination af umami og friskhed, der vil varme dit efterår op.
NemStegt torsk med asiatisk ingefær-soja sauce og ris
Denne ret kombinerer den delikate smag af stegt torsk med en aromatisk ingefær-soja sauce, der giver en perfekt umami-balance. Serveret med dampede ris og friske grøntsager, er dette en mættende og sund ret, der er ideel til efteråret.
MiddelBagte torskefileter med rodfrugtsmos og æble-chili salsa
Denne ret byder på saftige bagte torskefileter, der smelter på tungen, serveret med en cremet rodfrugtsmos og en frisk æble-chili salsa, der tilføjer et festligt pift. Den perfekte kombination af efterårsæble og krydderi gør retten både mættende og sund.
NemItaliensk torsk med rodfrugtssauté og æble- og valnødde-salat
Denne lækre italienske ret kombinerer saftig torsk med en farverig rodfrugtssauté, der varmer sjælen i efteråret. Den friske æble- og valnødde-salat tilføjer et sprødt og syrligt element, der balancerer retten perfekt.
NemCrispy fiskefilet med æble- og rødkålssalat samt sennepsdressing
Nyd en sprød fiskefilet, der er let paneret og stegt til perfektion, serveret med en frisk og sprød æble- og rødkålssalat. Den syrlige sennepsdressing giver retten en dejlig pikant smag, der komplementerer fiskens delikate struktur.
NemKoreansk fiskefrikadeller med kimchi og jasminris
Disse lækre koreanske fiskefrikadeller er krydret med friske ingredienser og serveres med en sprød kimchi. Sammen med bløde jasminris danner de en uimodståelig kombination, perfekt til en hyggelig efterårsaften.
NemKoreansk fiskeret med kimchi og ris
Denne lækre koreanske fiskeret er fyldt med smag og varme fra kimchi, og den serveres med bløde ris, der absorberer alle de uimodståelige safter. Det er en perfekt efterårsret, der bringer varme og velvære til bordet.
MiddelGrillet makrel med citron- og persillevinaigrette og nye kartofler
Denne grillet makrel er en fryd for sanserne, med sin røgede smag og saftige kød, der komplementeres perfekt af den friske citron- og persillevinaigrette. Serveret med møre nye kartofler, er dette en ideel sommerfrokost, der bringer smagen af havet til din tallerken.
NemGrillet laks med sommer-frisk quinoa salat og citron-dild dressing
Denne ret kombinerer saftig grillet laks med en farverig quinoa salat fyldt med friske sommersmag. Den syrlige citron-dild dressing giver retten en forfriskende finish, perfekt til en varm sommerdag.
NemGrillet fisketacos med friske salsa og guacamole
Forkæl dig selv med disse saftige fisketacos, der er fyldt med smag og sprødhed. Serveret med en frisk salsa og cremet guacamole, bliver dette en uforglemmelig frokostoplevelse på en varm sommerdag.
MiddelGrillet fisketacos med avocado-lime salsa og mexicansk coleslaw
Nyd en smagfuld sommerret med grillet fisk, der er pakket ind i bløde tortillas. Den friske avocado-lime salsa og den sprøde mexicanske coleslaw tilføjer et lækkert crunch og syrlighed, der gør hvert bid uimodståeligt.
SværGrillet dorade med citron-kapers sovs og nye kartofler
Forkæl dig selv med en delikat grillet dorade, der er fyldt med friske smage fra citron og kapers. Serveret med sprøde nye kartofler og en let, grøn salat, er denne ret perfekt til en varm sommeraften.
Udforsk flere kategorier
Få en personlig madplan hver uge
Baseret på ugens tilbud og din families præferencer — genereret med AI på under et minut.
Ingen kreditkort påkrævet. Opsig når som helst.