Club sandwich med kylling, bacon og avocado

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 200°C. Placer bacon på en bageplade og bag det i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil det er sprødt.

   Tip: Brug bagepapir for nemmere rengøring.
2. 2

   Krydr kyllingebrysterne med salt, peber, hvidløgspulver og paprika. Steg dem i en pande med 2 spsk olie over medium varme i ca. 6-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.

   Tip: Lad kyllingen hvile i 5 minutter før skæring.
3. 3

   Skær avocadoen og tomaterne i skiver. Forbered salatbladene.

   Tip: Vælg modne avocadoer for bedste smag.
4. 4

   I en skål, bland mayonnaise, saften fra citronen, honning, salt og peber for at lave dressingen.

   Tip: Smag til med mere citron hvis du ønsker mere syre.
5. 5

   Rist brødskiverne let i en toaster eller på en pande, så de bliver gyldne og sprøde.

   Tip: Rist dem lige inden servering for bedste sprødhed.
6. 6

   Anret en skive brød, læg på et lag salatblade, skiver af kylling, bacon, avocado og tomat. Top med en anden skive brød.

   Tip: Tilsæt mere dressing mellem lagene for ekstra smag.
7. 7

   Gentag med de resterende skiver brød og ingredienser for at danne flere sandwiches.

   Tip: Skær sandwichene diagonalt for en præsentabel servering.
8. 8

   Server straks med ekstra dressing på siden og evt. en skål friske bær.

   Tip: Bær tilføjer en sød kontrast til den salte sandwich.