Amerikansk Burger med Hjemmelavede Pommes Frites

Fremgangsmåde

1. 1

   Form hakket oksekød til bøffer og krydr med salt og peber.

   Tip: Form bøfferne lidt flade, så de steger jævnt.
2. 2

   Steg bøfferne på en pande ved høj varme.

   Tip: Vend bøfferne kun én gang for bedste resultat.
3. 3

   Skær kartofler i stave og vend dem i solsikkeolie og salt.

   Tip: Skyl kartoffelstavene i koldt vand for at fjerne stivelse og få dem sprøde.
4. 4

   Bag kartoflerne i ovnen ved 200°C i 25-30 minutter.

   Tip: Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden for jævn sprødhed.
5. 5

   Skær tomat, løg og salat til burgerne.

   Tip: Brug en skarp kniv for præcise skiver.
6. 6

   Saml burgerne med bøffer, ost, salat, tomat og løg.

   Tip: Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
7. 7

   Server burgerne med de hjemmelavede pommes frites.

   Tip: Server med en frisk salat for ekstra fylde.