Kyllingeoverlår i asiatisk marinade med stegte grøntsager

Fremgangsmade

1. 1

   Riv ingefær og pres hvidløg til marinaden. Bland med soyasauce og honning i en skål.

   Tip: Marinaden kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet.
2. 2

   Læg kyllingeoverlårene i en skål og hæld marinaden over. Sørg for at kyllingen er dækket. Lad det marinere i mindst 20 min.

   Tip: For mere smag, lad kyllingen marinere natten over.
3. 3

   Forvarm ovnen til 200°C. Læg kyllingeoverlårene på en bageplade og steg i ovnen i ca. 30 min, til de er gennemstegte og gyldne.

   Tip: Brug en bagepapir for nem rengøring.
4. 4

   Opvarm sesamolie i en wok eller stor pande ved høj varme. Tilsæt Harvest Best grøntsager og steg i ca. 5-7 min, til de er varme og sprøde.

   Tip: Hold grøntsagerne i bevægelse for jævn stegning.
5. 5

   Server kyllingeoverlårene med de stegte grøntsager og drys med sesamfrø.